Edificio central

La Granja está formada por un Edificio Central, a continuación del cuál hay un amplio pasillo cubierto por el que se accede a cada una de las seis Unidades Animales. Estas Unidades son independientes entre sí y se sitúan tres a cada lado del pasillo, formando una estructura en "espina de pescado".

Cada una de las Unidades Ganaderas está formada por dos módulos, uno de ellos contiene las salas de exploración correspondientes a cada especie animal y anexo a éste se encuentra el módulo donde se alojan los animales.

En el Edificio Central podemos encontrar la conserjería, el despacho de dirección, dos aulas de apoyo, los vestuarios, la farmacia y un laboratorio.